Si pensamos en los elementos imprescindibles de cualquier servicio de restauración, las servilletas son básicas. De hecho, nos dan la bienvenida cuando llegamos a una mesa para disfrutar de una buena comida. Como sucede con la vajilla y la cubertería, nos ayudan a formarnos una idea sobre el estilo de ese local y nos condicionan […]

¿Alguna vez te has parado a pensar en lo que una bolsa de papel puede decir sobre tu negocio? No es solo una herramienta para llevar productos, sino una extensión de tu marca que tus clientes llevan con ellos. En Monouso, sabemos que estás buscando algo más que una bolsa; buscas una declaración que hable

¡Imagina la maravillosa sensación de sentarte a una mesa perfectamente preparada! Y, por supuesto, uno de los elementos imprescindibles para lograrlo es el mantel. Esta pieza es esencial para cualquier negocio de restauración que se precie, ya que va más allá de la mera estética. Además de agregar un toque elegante y distinguido a tus

El mundo de la hostelería y los eventos no se queda atrás en la evolución continua de los últimos años. Por tanto, muchos cliente reconocen que se sienten perdidos a la hora de elegir entre una gran variedad de platos desechables y reutilizables. Materiales, necesidades, diseños… Muchísimas variables que tener en cuenta y en las

Las pajitas de plástico, tan pequeñas y aparentemente inofensivas, han sido durante mucho tiempo parte de nuestra rutina diaria. Sin embargo, lo que muchos no saben es que estas pajitas, que usamos solo por unos minutos, pueden tardar hasta 500 años en descomponerse. ¿El resultado? Millones de toneladas de plástico que terminan en nuestros océanos,

Salud. Cheers. Prost. Chin chin. Santé. Kampai. Na zdorovje. Skal. Osasuna. Salut. Mabuhay… En prácticamente todos los idiomas encontraremos una locución diferente para brindar… y es que hay pocas costumbres tan extendidas por el mundo como esta. Alzar todo tipo de copas, chocarlas y expresar buenos deseos es un acto que se repite a lo

Comenzamos nuestra guía con una verdad universal: no hay evento que se precie sin un buen desfile de comida de por medio. Ya sea una fiesta al aire libre, una celebración privada en tu establecimiento hostelero o el catering de una boda, todo acontecimiento festivo o reunión tiene asignado su correspondiente piscolabis, y en él, no pueden

Cuenco, tazón, escudilla, ensaladera, salsera, jofaina, tarrina… no importa cómo los llames, los boles, en su acepción más moderna (y ya aceptada por la RAE) se han impuesto en las cocinas de medio mundo como la pieza de vajilla más de moda. Con su gran polivalencia, podrás servir un buen ramen de soja o miso, un poke hawaiano, unos cereales

Decidimos escribir esta guía sobre tipos de vasos desechables para hostelería y eventos porque contamos con tanta variedad en formas, tamaños, materiales, usos y colores, que buscamos echarte una mano poniendo nuestra experiencia a tu servicio. A priori parece una tarea sencilla, pero cada vaso es un mundo. Según qué vas a servir en ellos

Las tazas no son solo para el desayuno… ni para la merienda. Son también las protagonistas de esa infusión que tus comensales piden tras una copiosa cena. En definitiva, estos achatados vasos con asas forman irremediablemente una parte indispensable de tu vajilla y las versiones desechables y reutilizables te abren un mundo de posibilidades: take