En el apasionante mundo de la cocina y la alimentación, una parte fundamental de la ecuación es la manera en que almacenamos y transportamos nuestras preparaciones. Un envase alimentario apropiado no solo preserva la frescura de los alimentos, sino que también garantiza su integridad y prolonga su durabilidad, lo que mejorará tu servicio de comida para llevar y dejará a tus clientes completamente satisfechos.
Aquí, en nuestra guía de compra de envases alimentarios para hostelería, te invitamos a adentrarte en un universo de soluciones innovadoras y prácticas diseñadas para satisfacer todas tus necesidades de almacenamiento y transporte, perfectas para negocios de take away y delivery.
Desde mantener tus productos frescos por más tiempo hasta la seguridad de transportar comidas de un lugar a otro, hemos investigado y seleccionado cuidadosamente una amplia gama de envases para alimentos que harán que tu experiencia, y la de tus clientes, sea aún más satisfactoria.
A lo largo de este artículo, te guiaremos paso a paso a través de las diferentes opciones de envasado disponibles en el mercado. ¿Buscas envases herméticos que preservan el sabor y la textura de tus alimentos o, mejor, contenedores ecológicos que te permiten contribuir a la preservación del medio ambiente? Aquí encontrarás recomendaciones y consejos prácticos para tomar decisiones informadas y adecuadas a tus necesidades.
Te sumergirás en el mundo de la versatilidad y la sostenibilidad, descubriendo productos que no solo simplificarán tu vida en la cocina, sino que también te ayudarán a reducir tu huella ecológica. Así que, si eres un entusiasta de la comida casera, un amante de la organización en la cocina o simplemente alguien que busca la mejor manera de hacer llegar a sus clientes los pedidos de manera eficiente y sostenible, ¡has llegado al lugar correcto!
¿Qué encontrarás en este artículo?
Envases alimentarios para take away, delivery y food trucks
¡Sabemos que estás listo para llevar tus sabores únicos al mundo! Si eres parte de esta creciente industria de negocios de comida sobre ruedas y entrega a domicilio, los envases alimentarios son tu mejor aliado. No son simples contenedores; son la clave para asegurarte de que tus delicias lleguen en las mejores condiciones y conquisten paladares en cualquier lugar.
Nuestros envases para alimentos están diseñados pensando en tu comodidad, movilidad y durabilidad. Te permiten llevar tus creaciones culinarias a eventos, festivales o incluso a la esquina de la calle con facilidad. En un mercado en constante crecimiento, la innovación en el diseño de envases no se detiene. Así que, si eres parte de esta tendencia, asegúrate de aprovechar al máximo los envases de comida para llevar que ponemos a tu disposición.
La revolución en el diseño de envases es una realidad gracias al auge de estos negocios. Las innovaciones siguen llegando para mantenerse al ritmo de un mercado en constante crecimiento. Así que, si eres parte de esta emocionante tendencia, no subestimes el poder de los envases alimentarios. Prepárate para elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel en este apasionante viaje gastronómico. Tus sabores únicos merecen ser disfrutados en todo su esplendor, y los envases adecuados son tu mejor herramienta para lograrlo.
Tipos de envases para alimentos según su material de fabricación
¡Tomar la decisión correcta sobre el envase perfecto es clave! Todo depende de tus necesidades y circunstancias. Cada material de fabricación utilizado en estos envases tiene un impacto significativo en la conservación de la frescura, la seguridad alimentaria y, por supuesto, en nuestro planeta.
A continuación, exploraremos detenidamente los diversos materiales que conforman los envases alimentarios, descubriendo cómo influyen en la calidad de nuestros alimentos y en la sostenibilidad de nuestro entorno.
Para ayudarte a tomar la mejor elección, hagamos un recorrido por los principales materiales que encontrarás en nuestra tienda. Así, tendrás toda la información que necesitas para elegir sabiamente. ¿Listo para explorar tus opciones?
¡Vamos allá!
Envases de cartón
Cuando se trata de hacer llegar la comida favorita de tus clientes hasta la misma puerta de su casa, no hay necesidad de sacrificar la sostenibilidad ni la calidad. Los envases de cartón se alzan como la elección inteligente para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia de comida para llevar o entrega a domicilio sin dejar huella ecológica.
Estos envases no solo son eco-amigables, al ser biodegradables, reciclables y provenir de fuentes sostenibles, sino que también destacan por su capacidad para mantener tus platos como recién salidos de cocina, conservando la textura y el sabor intactos. Sea cual sea tu elección culinaria, desde hamburguesas gourmet hasta ensaladas frescas, los envases de cartón para alimentos ofrecen versatilidad y resistencia, asegurando que tu comida llegue en perfectas condiciones.
La comodidad y la sostenibilidad se unen en estos envases, y su capacidad para personalizarse con etiquetas o impresiones a medida te permite destacar aún más.
Envases de caña de azúcar
Los envases de caña de azúcar son una opción que combina sostenibilidad y practicidad de manera excepcional. Estos envases se elaboran a partir del bagazo de caña, un subproducto de la producción de azúcar, lo que los convierte en una elección respetuosa con el medio ambiente. Son biodegradables y compostables al 100%, reduciendo de manera significativa la acumulación de desechos plásticos. Además de su eco-amigabilidad, estos envases son más que resistentes, lo que los hace ideales para transportar alimentos sin riesgo de derrames ni fugas.
Lo que diferencia a los envases de caña de azúcar es su vínculo con la naturaleza. La caña de azúcar es una planta renovable que crece rápidamente, garantizando un suministro sostenible a largo plazo. Así que cuando eliges un envase de caña de azúcar para tu comida para llevar, además de disfrutar de sus fantásticas cualidades técnicas, estás experimentando la sostenibilidad y contribuyendo al bienestar del planeta.
Al optar por ellos, disfrutas de la sostenibilidad y la comodidad, todo en uno. ¡Haz de la elección sostenible una parte de tu vida y disfruta de tus comidas favoritas con un toque de responsabilidad ambiental!
Envases de plástico
En el ámbito de la comida rápida y el servicio a domicilio, los envases de plástico desempeñan un papel igualmente esencial. Su versatilidad es impresionante, al igual que su capacidad para adaptarse a una variedad de alimentos. Desde deliciosas pizzas hasta ensaladas frescas, garantizando que cada bocado conserve su sabor y frescura.
Además de su funcionalidad, la industria de los envases de plástico se está moviendo hacia la sostenibilidad, ofreciendo opciones reciclables para minimizar su impacto ambiental. Esto significa que puedes saborear tus platos favoritos con la certeza de que estás contribuyendo a un mundo más ecológico.
Estos envases no solo mantienen la calidad de tus comidas, sino que también te proporcionan comodidad. Son ligeros, resistentes y a prueba de derrames, lo que facilita llevar tus comidas a cualquier lugar. Su habilidad para preservar los sabores y su facilidad de uso los convierten en la elección preferida en la industria alimentaria.
Como ya has leído brevemente, las ventajas de los envases de plástico son infinitas.
Envases de FOAM
Ligeros, resistentes y capaces de ofrecer un aislamiento térmico único, los envases de poliestireno expandido (EPS), más conocidos como envases de FOAM, se presentan en el sector horeca como una de las mejores soluciones para el envasado y transporte de preparaciones.
¿Qué hace que estos envases sean tan excepcionales en el envasado y transporte de alimentos? Su característica principal radica en su capacidad para mantener las temperaturas de los alimentos de manera constante y eficaz. Estamos hablando de un rango de temperaturas que puede mantener alimentos calientes, por ejemplo, en el intervalo de 140°F (60°C) durante períodos prolongados, o mantener bebidas y alimentos fríos en un rango de 32°F (0°C) o incluso más bajo.
Los envases de FOAM no solo son ligeros y resistentes, sino que su verdadero valor reside en su capacidad para mantener temperaturas constantes dentro de rangos específicos, lo que garantiza la integridad de los alimentos y la satisfacción del cliente en la industria horeca.
Envases de aluminio
Los envases de aluminio destacan por dos características principales que los hacen sobresalir en la industria alimentaria: su capacidad para conservar la calidad de los alimentos preparados y su versatilidad para calentarlos en el horno.
Su versatilidad es asombrosa, adaptándose a una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde cocinar hasta congelar y almacenar alimentos. La capacidad de resistir altas temperaturas hace que sean ideales para preparar o recalentar comidas en el horno, lo que agrega un nivel adicional de practicidad a su uso en la cocina.
Además de su funcionalidad, el aluminio también es un material sostenible, altamente reciclable. Al elegir envases de aluminio, no solo disfrutas de sus ventajas técnicas, sino que también contribuyes a la promoción de prácticas más amigables con el medio ambiente y a la reducción de residuos plásticos en nuestro entorno.
Las diferentes aplicaciones de los envases alimentarios
Cada tipo de alimento tiene sus propias necesidades y requisitos cuando se trata de su envasado. Desde envases diseñados para mantener la frescura de las ensaladas hasta aquellos que preservan el calor y sabor de las pizzas recién horneadas, exploramos cómo estos contenedores a medida son la clave para una experiencia culinaria excepcional. Ya sea para hamburguesas jugosas, sushi delicado, postres tentadores o cualquier otro plato imaginativo, existe un envase diseñado para realzar y proteger su singularidad.
Descubre cómo los diferentes envases de comida para llevar se adaptan perfectamente a la forma, tamaño y características de cada alimento, asegurando que llegue a la mesa o al cliente en su mejor estado. Cada tipo de envase está pensado para mejorar la experiencia de tus comensales y garantizar que cada bocado se disfrute al máximo. ¡Explora el mundo de los envases alimentarios diseñados para satisfacer los gustos más variados y exigentes!
- Envases para ensaladas y frutas: meticulosamente diseñados para preservar la frescura y el sabor de tus ensaladas y frutas favoritas. Gracias a su hermético sellado y diseño ergonómico, podrás disfrutar de ensaladas crujientes y frutas jugosas durante más tiempo, sin preocuparte por la pérdida de calidad.
- Envases para bocadillos: los bocadillos merecen un tratamiento especial, y nuestros envases están diseñados con ese propósito. Estos envases mantienen la textura y el sabor de tus bocadillos, asegurando que estén frescos y listos para satisfacer tus antojos en cualquier momento. Su diseño inteligente te permite llevar tus bocadillos favoritos de manera práctica y sin riesgo de deterioro.
- Envases para noodles y comida asiática: la comida asiática tiene una riqueza de sabores únicos, y nuestros envases están específicamente diseñados para preservar la autenticidad de estos platos. Unos envases que mantienen la frescura y la temperatura ideal de tus noodles, udon y otros platos asiáticos, para que puedas disfrutar de cada bocado como si estuvieras en un restaurante.
- Envases para hamburguesas: las hamburguesas son una elección popular, y nuestros envases están diseñados para llevarlas sin preocuparte por si se desmontan o pierden el sabor. Con su diseño a prueba de fugas y práctica estructura, podrás disfrutar de hamburguesas frescas en cualquier lugar.
- Envases para sopas: las sopas reconfortantes necesitan envases que conserven su calor y sabor. Nuestras recomendaciones te demostrarán que son perfectas para servir sopas deliciosas en cualquier lugar, manteniendo su temperatura óptima y su sabor tan de casa.
- Envases para fritos: los alimentos fritos son populares en todo el mundo, y nuestros envases están diseñados para mantener la crujiente textura de tus fritos favoritos. Estos envases evitan que los fritos se vuelvan blandos y mantienen su sabor y textura originales.
Nuestra amplia gama de envases abarca mucho más que estos ejemplos mencionados. Desde envases diseñados para hot dogs, postres y helados que aseguran la frescura y la presentación de tus favoritos, hasta envases que mantienen la autenticidad del sushi y la temperatura perfecta de la pizza, cada opción está cuidadosamente diseñada para realzar la experiencia culinaria en cualquier lugar.
¿Cómo elegir los mejores envases para mi negocio take away?
Si quieres dar un salto de calidad en tu negocio take away y te gustaría cambiar los envases en los que ofreces comida para llevar a tus clientes, es probable que hayas seguido con atención nuestra guía de tipos de envases desechables para comida rápida.
La oferta de packaging gastronómico es enorme. Que te entren dudas a la hora de elegir entre biodegradable, compostable, kraft, plástico… es lo más normal. Por no hablar de las posibilidades de personalizar tus envases para promocionar tu negocio de forma sencilla y elegante.
Te mostramos las 5 claves que debes tener en cuenta y que te harán triunfar de cara a tus clientes: calidad, ecología, diseño y personalización, tamaño y coste.
Factor calidad
Para empezar, uno de los aspectos más importantes, y que para nosotros es el principal, es que siempre debes ofrecer envases de calidad y con un diseño atractivo, que logren marcar la diferencia a la hora de captar y fidelizar a los clientes.
El material del envase debe ser elegido cautelosamente y siempre pensando en qué tipo de alimentos vas a servir. No es lo mismo comida caliente que comida fría. Lo mismo sucede con los alimentos con grasa o salsas. Debes apostar por envases que presenten cualidades específicas: aptos para temperaturas altas, antigrasa, con resistencia a impactos, robustos, resistentes, etc.
Ecología como valor añadido a tu negocio
Si quieres asociar tu negocio con las tendencias eco-friendly puedes optar por envases reciclables, biodegradables o incluso compostables.
Ten presente que el envase en el que llegan tus elaboraciones hasta el cliente es el primer contacto que tienen con tu comida, por lo tanto, con tu negocio. Es decir, los envases se convierten en la tarjeta de presentación de tus platos y de tu restaurante.
Si eliges envases ecológicos estarás asociando a tu marca con estas prácticas y, estos valores se transmitirán a tu cliente.
Diseño y personalización
El diseño del envase está directamente relacionado con el uso que va a darse. Si tienes un negocio especializado en el delivery de hamburguesas, lo lógico es que necesites cajas para hamburguesas. Dentro de este tipo de envases desechables podrás encontrar diferencias según el tipo de cierre o el material, por lo que tendrás que elegir entre varios diseños.
A esto se suma que puedes personalizar el exterior de los envases añadiendo tu logo con una pegatina adhesiva, el nombre de tu establecimiento, de tu cliente o cualquier otra cosa que te identifique.
La importancia de volumen y tamaño
Esta característica es más importante de lo que, a priori, puede parecer. Y es que está muy relacionada con la sensación de cantidad de comida que los clientes perciben. Debes elegir un tamaño que sea correcto, ni muy grande ni muy pequeño.
No se recomienda elegir un envase demasiado grande porque los clientes percibirán una sensación negativa al ver el envase medio vacío y toda la comida apelotonada en una esquina.
Sin embargo, tampoco es aconsejable elegir un envase demasiado pequeño, ya que la comida rebosaría y se mancharía toda la tapa. Además, el cliente podría percibir que la ración es menor de lo que esperaba.
Cuida el coste
Como en todo negocio, es importante analizar y estudiar al detalle el coste de los envases alimentarios que vas a adquirir. Valora la opción de personalización y añádela siempre que sea posible dentro del presupuesto que manejas.
¿Dónde comprar envases alimentarios para mi negocio?
¿Buscas dónde comprar envases alimentarios para tu negocio? En Monouso, tenemos la respuesta que necesitas. Con una experiencia sólida que abarca muchos años en el sector, entendemos a la perfección las necesidades de tu negocio en cuanto a envasado de alimentos.
Sabemos que la calidad y la simplicidad son fundamentales para ti y tu clientela. Por eso, hemos perfeccionado nuestro catálogo de productos para ofrecerte soluciones de envasado que no solo cumplen con los estándares más exigentes de higiene y seguridad alimentaria, sino que también son prácticas y eficientes. Contamos con una gran variedad de envases alimentarios de primera, diseñados pensando en las necesidades de negocios como el tuyo. Ya sea que tengas un restaurante, un servicio de catering o una tienda de comestibles, estamos aquí para ayudarte.
¿Listo para llevar tus envases alimentarios al siguiente nivel? Visita nuestra tienda hoy mismo y descubre por qué tantos negocios confían en nosotros. ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de clientes!
