La cubertería desechable es un producto esencial para una gran variedad de negocios de hostelería y restauración. Es una opción económica para asegurar que tus clientes tengan una forma segura e higiénica de disfrutar del menú, y puede desecharse al final de la comida para mayor comodidad y ahorro de tiempo.
Con una amplia variedad de materiales y aplicaciones especiales a considerar, la elección de los tipos de cubiertos desechables adecuados para tu establecimiento aumentará la satisfacción del cliente y la rentabilidad.
Nuestra amplia selección de tipos de cubiertos y utensilios desechables ofrece soluciones para cada aplicación. Y es que, en una mesa, además de los centros de decoración, platos y manteles, los cubiertos son una parte fundamental de la experiencia.
¿Quieres diferenciar tu restaurante o servicio de catering? Dedica el tiempo necesario a escoger los cubiertos.
¿Qué encontrarás en este artículo?
Tipos de materiales de los cubiertos desechables
Si lo que estás buscando son cubiertos con un diseño elegante y diferente, de calidad, pero que sobre todo sean desechables, en Monouso contamos con un amplio catálogo de cubiertos de plástico. Este material es resistente y su uso único es vital para mejorar tiempos de montaje, recogida e higiene, convirtiéndose en un producto indispensable en el menaje de la hostelería.
A la hora de elegir el tipo apropiado de cubiertos desechables para tu negocio, hay muchos materiales disponibles que debes tener en cuenta.
A los tradicionales de plástico se han unido nuevos materiales biodegradables. Tienen diferentes estéticas y resistencias al calor por lo que debes conocerlos todos para seleccionar aquellos que encajan con tu establecimiento.
Ya sea por el tipo de comida que sirves, por tu política ecológica o la capacidad de reutilización que necesitas, cada material te aporta unas propiedades y ventajas diferentes.
Los 4 materiales más populares de cubiertos desechables
Hay cuatro tipos populares de materiales entre los más utilizados en cubertería desechable y reutilizable:
- Plástico: el material desechable más tradicional. Hechos de polipropileno o poliestireno, cuentan con una gran calidad y rigidez.
- Almidón de maíz PLA: versión actualizada de los clásicos fabricados de fuentes renovables: desde raíces a almidón o bagazo.
- Bambú: un material fuerte y duradero en cuya fabricación no participa ningún producto químico o colorante.
- Madera: uno de los productos más sostenibles ya que se obtiene directamente de los árboles. No se añaden químicos ni tintes y es capaz de resistir altas temperaturas.
| Material | Uso elevadas temperaturas | Colores | Opción enfundados | Lavavajillas | Biodegradables | Reciclaje |
| Almidón de maíz PLA | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ | Compostables | ✔️ |
| Bambú | ✔️ | ❌ | ✔️ | ❌ | ✔️ | ✔️ |
| Madera | ✔️ | ❌ | ✔️ | ❌ | ✔️ | ✔️ |
| Plástico | ✔️ | ✔️ | ✔️ | La gama reutilizable | ❌ | ✔️ |
Tipos de cubiertos de plástico
Los cubiertos de plástico ofrecen muchas opciones: desde los típicos tenedores, cuchillos y cucharas blancos hasta los de colores flúor, pasando por los metalizados plateados o dorados.
¡Una variedad a la altura de tus celebraciones!
De qué están hechos los cubiertos de plástico
Los cubiertos de plástico están fabricados con poliestireno. Este material es una resina sintética que se obtiene, como la gran mayoría de los polímeros termoplásticos, de la polimerización del estireno monómero.
Sus principales características son:
- Aspecto más resistente
- Rigidez
- Ligereza
- Resistentes al agua
- Aislantes de temperatura
- Transparentes u opacos
- De diferentes colores y formas
Cómo elegir la mejor cubertería ecológica
La mayoría de opciones de cubiertos están catalogadas como respetuosas con el medioambiente, ¿pero qué significa eso realmente?
Algunos son reciclables. Los encontrarás también biodegradables, compostables y de fuentes renovables. Es importante conocer sus diferencias para poder elegir los que más convengan a tu negocio.
Los cubiertos biodegradables desechables de Monouso son productos que están muy de moda y, que además, tienen un diseño exótico que aporta elegancia sobre la mesa. Estos son los diferentes tipos de cubiertos biodegradables:
Cubiertos de madera
En el caso de que lo que quieras sean utensilios para restaurantes, caterings, hoteles o incluso take away, en Monouso tenemos cubiertos de madera biodegradable. Dado que es un artículo de usar y tirar, es muy práctico e higiénico, y consigue ahorrar tiempo y dinero en la limpieza y mantenimiento de un evento.
Cubiertos ecológicos PLA
Si estás muy acostumbrado a los cubiertos de plástico, los utensilios desechables que más se parecen son los cubiertos biodegradables PLA.
¿Qué es el PLA? Es un polímero biodegradable derivado del almidón de maíz que cuenta con una mayor resistencia a las altas temperaturas.
Además, si te preocupa que pueda provocar alergias, estos utensilios cumplen con la normativa europea, haciéndolos seguros para todos los consumidores.
Los cubiertos ecológicos biodegradables PLA de Monouso son de gran calidad y existen en una gran variedad de colores y formatos. Tanto individuales como en sets, estos cubiertos son una opción económica respetuosa con el medioambiente.
Cubiertos de bambú
Tanto si buscas utensilios fáciles de transportar, como si quieres ofrecer una alternativa elegante y diferente a tus clientes, los cubiertos de bambú son ideales para el catering, grab & go, excursiones en el campo, pícnics, fiestas o eventos.
Cuidados de los cubiertos de bambú:
- Lavar a mano con delicadeza.
- No dejar a remojo.
- No usar en horno ni microondas.
Glosario eco para elegir cubiertos
Si quieres usar un producto eco-friendly, consulta el siguiente glosario:
- Biodegradable. Se considera que un producto es biodegradable si puede ser descompuesto naturalmente por acción de la naturaleza en un período de tiempo. Este tipo de producto suele estar hecho a partir de recursos vegetales.
- Compostable. Los artículos se consideran compostables cuando pueden descomponerse por acción humana en tiempo determinado.
- Reciclable. Esto significa que el producto puede ser reutilizado y convertido en algo nuevo y diferente después de ser desechado.
- Renovable. Un producto es renovable si proviene de un recurso capaz de regenerarse a sí mismo. Por tanto, la producción de materiales renovables no agotará estos recursos de los que proceden.
Además, hay que tener en cuenta que un mismo producto puede ser biodegradable, compostable, reciclable y renovable, o alguna otra combinación.
Tipos de cubiertos desechables según su uso
Además de los sets de cubiertos con cucharas, tenedores y cuchillos para catering, food trucks o eventos, existen otros tipos de cubiertos desechables específicos para ciertas necesidades del ramo de la hostelería. Cubiertos envueltos de forma individual, opciones para comida asiática, utensilios para servir… según las necesidades de tu negocio te conviene adquirir unos cubiertos desechables u otros.
Repasemos las principales necesidades en tipos de cubertería desechable para hostelería:
Cubiertos envueltos individualmente para take away
Para los restaurantes con un negocio de comida para llevar, los cubiertos enfundados son la opción ideal. Estos cubiertos desechables envueltos:
- Aseguran una perfecta organización de los cubiertos
- Promueven la higiene y seguridad
- Mantienen los utensilios limpios durante el almacenamiento
Cubiertos biodegradables para self-service
Si tienes una oferta buffet, puede ser de gran ayuda contar con utensilios desechables siempre listos para renovarlos entre servicios. Desde pinzas para servir hasta cucharones.
Además, si has elegido cubiertos biodegradables, para proyectar una imagen uniforme a tus clientes, lo más lógico es que los utensilios para servir continúen esta misma línea.
Los cubiertos bio para servir son el accesorio ideal a la hora de completar el servicio de las mesas más exigentes, para los camareros o para los self-service en los que los comensales pueden disponer muy cómodamente de cualquier tipo de alimento, sin dejar a un lado el cuidado del medioambiente.
- Permite una fácil sustitución entre servicios
- Precio económico
- Catering, buffet y banquetes
Miniaturas de degustación y aperitivo
- ¡Qué original! ¡Qué apetecible! ¡Qué buena pinta!
Contar con cubiertos mini para servir aperitivos y degustaciones seguro que te granjeará este tipo de comentarios. Y muchos más. Porque ya se sabe que primero se come por los ojos.
Por ello, la presentación siempre debe ser impecable y con los cubiertos mini de madera, bambú o plástico, lo puedes conseguir de manera sencilla, pero espectacular.
- Ofrecer muestras fácilmente
- Aperitivos, entremeses, degustación
- Porciones ligeras para catering o banquetes (cóctel)
Cucharillas para heladerías
Si has montado una heladería, lo más fácil e higiénico es que ofrezcas a tus clientes cucharillas de helado desechables.
En plástico las encuentras en diferentes y llamativos colores, mientras que las opciones de madera son una gran tendencia ya que no aporta sabor al helado y tiene un tacto especial.
- Imprescindibles para servir tus pedidos para llevar
- Higiénicas
- Decorativas
Pinchos para aperitivos
Los aliados perfectos de los negocios take away, puestos ambulantes, ferias, bares y restaurantes son los pinchos y cubiertos para snacks biodegradables y de plástico. Con ellos puedes servir tentempiés, tapas, patatas fritas de feria e incluso entrantes modernos.
En diversos tamaños, modelos, colores y materiales, estos minipinchos y cubiertos desechables son una forma segura y cómoda de disfrutar de lo que tu menú puede ofrecer.
En nuestra tienda puedes encontrar pinchos con multitud de decoraciones para marcar la diferencia en una celebración:
- Con forma de pala
- Tipo golf
- Acabados con pelotas de tenis, fútbol o rugby
- Decorados con abalorios de colores
- Acabados en elegantes perlas, lazos, corazones, caballitos de mar o flores de madera
- Terminados en banderitas de países o comunidades autónomas (Andalucía, Madrid, País Vasco…)
- Con pizarra para escribir
También son ideales para servir un brunch o cuando tengas que organizar un evento social para el que necesites bandejas de tentempiés: frutas, pastas, dulces o salados.
La cubertería biodegradable para snack de Monouso te aporta una gran elegancia gracias a un sinfín de formas, materiales y acabados para que encuentres el que más se adapta a tus necesidades.
Ahora que ya conoces los tipos de cubiertos desechables es el momento de elegir el que mejor se adapta a tu negocio. Repasa las propiedades y compara sus diseños. Presta real atención a este elemento de la mesa que a veces pasa desapercibido pero que es muy importante para la experiencia del consumidor, o de tus invitados.
Esperamos que esta guía sobre tipos de cubiertos desechables te haya servido de ayuda para escoger la cubertería que va a formar parte de tu vajilla, ya sea en tu negocio hostelero como en tu casa. Si necesitas más información sobre cualquiera de nuestras opciones, no dudes en contactar con nuestra atención al cliente.
Si tienes cualquier duda acerca de nuestra colección de cubiertos de plástico y cubiertos biodegradables, contacta con nuestra atención al cliente.
