Guía de compra de servilletas

Si pensamos en los elementos imprescindibles de cualquier servicio de restauración, las servilletas son básicas. De hecho, nos dan la bienvenida cuando llegamos a una mesa para disfrutar de una buena comida. Como sucede con la vajilla y la cubertería, nos ayudan a formarnos una idea sobre el estilo de ese local y nos condicionan a la hora de disfrutar la experiencia. Por tanto, contar con servilletas desechables de calidad nos permitirá ofrecer la mejor versión de nuestro negocio de cara al público.

En Monouso somos conscientes de que resulta realmente complicado elegir entre la gran variedad de opciones que podemos encontrar en el mercado: de una, dos o tres capas, ecológicas, recicladas, de tejido no tejido… Disyuntivas, en ocasiones difíciles y que nos pueden hacer perder un valioso tiempo. Por eso hemos preparado esta completa guía de compra para facilitar al máximo tu decisión de compra. ¡Déjalo en nuestras manos y olvídate de preocupaciones!

¿Por qué elegir servilletas desechables?

En los últimos años, el uso de servilletas desechables en hostelería ha crecido exponencialmente, mientras que las de tela cada vez se emplean menos. Al fin y al cabo, contar con este tipo de elemento higiénico en formato desechable nos permite asegurar una mejor limpieza y por lo tanto, la satisfacción total de nuestros clientes. Pero descubramos con más detalle por qué debemos elegirlas:

• Higiene: al ser de tan solo un uso evitamos la posibilidad de contagios entre comensales o la contaminación cruzada. Aunque las servilletas de tela se limpien siempre puede haber algún accidente.
• Ahorro económico y de carga de trabajo: el mantenimiento de la ropa de mesa supone un trabajo extra del que podrás prescindir si optas por este tipo de productos de usar y tirar. Además, permite que la retirada y recogida de la mesa sea mucho más rápida y efectiva, lo que supone un alivio en la carga de trabajo del personal.
• Precio: en Monouso encontrarás servilletas de papel baratas y de la mejor calidad.
• Ahorro de espacio: el almacenamiento requerido va variando a lo largo de las semanas pero, aun con todo, es menor, ya que no se mantiene constante.
• Variedad de colores y formatos: podrás encontrar servilletas de papel decoradas para cada ocasión y, además, sorprender a tus clientes con nuevos colores, materiales y formatos. Contarás, por tanto, con mayores posibilidades que te ofrecerán una versatilidad que puede marcar la diferencia.
• Limpieza: representan la opción más higiénica y eficaz para limpiar la boca y las manos durante una comida. Además, los clientes podrán pedir más de una conforme se vayan ensuciando.
• Necesaria en algunos tipos de actividades: en algunos negocios es la opción más viable. Por ejemplo, si te especializas en un servicio de take away o delivery representan la alternativa perfecta, al poder desecharse por los propios clientes en sus casas.

Con el objetivo de que puedas bucear por nuestro catálogo con total comodidad y elijas la opción que más conviene a tu negocio, te presentaremos a continuación tres elementos básicos que debes tener en cuenta a la hora de realizar tu compra: los materiales, los tipos de servilleta y sus usos dependiendo del tamaño. Además, siempre podrás contar con nuestro equipo de Atención al Cliente, que resolverá cualquiera de tus dudas en relación a este producto o cualquier otro sobre el que estés interesado.

Servilletas según su material

Contamos con una gran variedad de materiales entre nuestro catálogo de servilletas desechables. A continuación, conoceremos en profundidad las características de todos ellos para entender las posibilidades que se presentan a la hora de elegir i el valor que pueden aportar ante diferentes necesidades.

Servilletas de papel

Blancas, de colores, a rayas o con múltiples estampados, el papel nos ofrece la oportunidad de producir variedad de formatos de servilletas de la mayor calidad y con la ventaja de poder desecharlas cómodamente al acabar su función. Este tipo de material se fabrica a partir de una mezcla de pulpa de madera y fibras recicladas, sometidas a procesos de refinado para obtener un producto de alta calidad y suave al tacto. Posteriormente el papel se corta y pliega para dar lugar a los diferentes tamaños y diseños que ofrecemos.

Servilletas ecológicas de papel reciclado

Las de este tipo destacan por estar fabricadas con papel 100% ecológico, hecho a base de materiales vegetales biodegradables o compostables. Las servilletas recicladas ecológicas están fabricadas a partir de papel que ha sido recuperado y procesado para su reutilización. Este material puede provenir de diferentes fuentes como periódicos, cartones, papeles de oficina, etc. La celulosa recuperada se somete a un proceso de limpieza, blanqueo y transformación para convertirse en un nuevo material que sirve de base para este producto.

En nuestro catálogo podréis observar que en la mayoría de modelos de servilleta que tenemos por tamaño y uso hay opciones con papel reciclado, para aquellos negocios que quieran cubrir todas sus funciones diarias pero manteniendo la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

Servilletas de papel sulfito

El papel sulfito resulta ideal para envolver alimentos, ya que evita la filtración de cualquier grasa que desprenda la comida. Esto se consigue a través de un baño de ácido sulfúrico, lo que lo convierte en impermeable, cosa que garantiza la comodidad de los clientes al poder consumir alimentos jugosos sin ensuciarse.

Servilletas de tejido no tejido

El TNT es producido mediante un proceso de fusión de las fibras de madera y látex sin la necesidad de utilizar hilos, mediante procesos mecánicos, químicos o térmicos. A pesar de ser un material no tejido, por su construcción, ofrece unas sensaciones muy similares a la tela, pero cuenta con todas las ventajas que ofrecen las servilletas desechables. Uno de los formatos más conocidos son las servilletas Airlaid Premium.

Destacan por su amplia variedad de colores y estampados y por contar con un acabado premium, especialmente enfocado a establecimientos para los que aportar una imagen de exclusividad es imprescindible. Además, disponemos de diferentes tamaños, con lo que las tenemos tanto en modelo de servilleta canguro como de servilleta para comida.

Tipos de servilleta

Punta-punta

Este acabado se caracteriza por su sistema de producción, que convierte a las servilletas en productos mucho más resistentes y consistentes. Para su fabricación se emplea un material de celulosa con doble capa que se separa mediante procesos mecánicos y al que se añade una cola especial. Posteriormente, se unen ambas capas y se imprime un relieve para lograr una unión más fuerte.

Este producto es perfecto para aquellos negocios que busquen un aspecto elegante y sofisticado combinado con un mayor volumen y suavidad, todo gracias a las pequeñas celdas de aire que se forman entre los diferentes puntos, que les proporcionan mayor esponjosidad y resistencia.

Micropunto

Este material también se caracteriza por tener una gran resistencia. Su mayor ventaja pasa por contar con una unión entre capas que aporta un plus de suavidad y confort. Están fabricadas a partir de una bobina de celulosa de doble capa, pero en este caso sus capas no se encolan. El procedimiento se basa en hacerles un gofrado que forma unos micro-puntos por toda la superficie, lo que le da mayor resistencia. Así, se dificulta la separación de ambas capas y se consigue una mayor consistencia y volumen.

Cenefa

La cenefa se refiere al gofrado en los bordes, lo que mantiene las dos capas unidas y evita que se doblen o encojan. Esto lleva a que tengan una apariencia más sofisticada, pero no queda todo ahí, aparte de una apariencia estética diferente y atractiva, la cenefa también tiene beneficios prácticos al aportar durabilidad i consistencia.

Capas

En Monouso disponemos de dos tipos de servilletas de papel según las capas que las construyen: de una y de dos. En términos generales, las de una capa suelen ser más finas y ligeras, lo que las hace ideales para usar en eventos casuales o informales donde se necesita una solución económica y práctica. Sin embargo, al ser más delgadas, pierden capacidad de absorbencia y durabilidad respecto a las de dos capas.

Las de dos capas son más gruesas y absorbentes y, por lo tanto, ideales para su uso en lugares donde se quiera una opción más consistente. Debido a que cuentan con dos hojas de papel unidas, son menos propensas a desgarrarse o romperse, lo que las hace más duraderas y resistentes.

Tamaños y usos de las servilletas

En Monouso disponemos de una servilleta para cada ocasión, con lo que cualquier necesidad que se te pueda llegar a presentar la podemos solucionar fácilmente. A continuación presentamos una descripción de todos los tamaños que tenemos en catálogo, acompañada de una descripción que os ayudará a entender cada uno de sus usos y las situaciones en las que pueden ser útiles.

Servilletas 17x17 MiniServis

Las MiniServis se caracterizan por triunfar en las barras y mesas de bares y cafeterías. Son pequeñas y manejables y los diferentes materiales en las que las ofrecemos se adaptan a las necesidades específicas que puedas tener según la circunstancia.

Dependiendo del material elegido tendrán unas ventajas u otras: las de papel tissue son más suaves y delicadas, las de papel sulfito evitarán que se filtren grasas de los alimentos y las de papel ecológico son la opción más respetuosa con el medio ambiente. Por tanto, puedes contar con tan solo uno de estos modelos o, quizás, combinarlos, dependiendo de tus necesidades concretas.

Además, puedes combinarlas con un dispensador de servilletas para que los clientes puedan suministrarse ellos mismos mientras comen.

• Tamaños: 11x21cm y 17x17cm.
• Variedades: lisas o con estampados, oferta de servilletas personalizadas para cada necesidad.
• Materiales: papel ecológico, papel sulfito y papel tissue.

Servilletas 14x14 ZigZag

Tenemos a tu disposición las clásicas servilletas de papel sulfito que se pueden encontrar en los bares de toda la vida. Esta económica alternativa es ideal para los soportes para servilletas de barra y terraza de cualquier cafetería, bar o restaurante. Vienen entrelazadas, de modo que cada una es arrastrada por la siguiente al salir del soporte, de ahí su nombre de servilletas ZigZag. Además, se presentan en un práctico paquete que permite recargar fácil y rápidamente cada servilletero en tus mesas.

Todas tienen un tamaño de 14x14cm y se pueden encontrar en azul y rojo o solo en azul.

Servilletas de papel planas

Las servilletas planas están fabricadas con papel sulfito. Destacan por combinar resistencia ante las filtraciones de grasas de los alimentos por la impermeabilidad que le aporta su construcción con un precio por unidad contenido. Además, son fáciles de almacenar por ser completamente planas, y permiten una reciclabilidad completa. Podemos encontrarlas en diferentes tamaños: 15x15 cm, 20x20 cm y 25x25 cm.

Servilletas 20x20 y 25x25 Cocktail

Las servilletas cocktail están especialmente diseñadas para servicios de copas en caterings o fiestas. Utilizar este producto marcará la diferencia en tus recepciones, dará un plus de elegancia a la presentación de las bebidas que ofrezcas, además de incrementar la comodidad de los clientes, que podrán limpiar cualquier mancha. Combínalas con nuestros servilleteros y facilita aún más el servicio con tus clientes.

• Tamaños: 20x20cm y 25x25cm.
• Variedades: diferentes colores (blanco, negro, azul, rojo…) y acabados (micropunto, punta-punta y cenefa).
• Materiales: papel ecológico, papel y papel tissue.

Servilletas 30x30 y 33x33 para bares

Este tipo se acaba llevando la palma, son las estrellas del mundo de la hostelería. Combinan un tamaño perfecto con una gran capacidad de absorción y limpieza, lo que las lleva a ser idóneas para cualquier tipo de servicio de mesa, ya sean almuerzos, comidas o cenas. Los servilletas para bares 30x30 y 33x33 que tenemos disponibles se adaptarán perfectamente a las necesidades que puedas tener en cada momento.

• Tamaños: 30x30cm, 33x33cm.
• Variedades: diferentes colores (blanco, negro, azul, rojo…), estampados y acabados (micropunto, por capas, punta-punta y cenefa).
• Materiales: papel ecológico, papel y papel tissue.

Servilletas 40x40 para restaurantes

Esta es una variación del anterior modelo, la diferencia reside en su mayor tamaño, lo que las convierte en idóneas para cenas con mesas grandes o copiosas. Si buscas ropa de mesa para algún tipo de celebración especial que requiera un plus de elegancia las servilletas para restaurantes 40x40 son tu opción, ya que su envergadura aportará una distinción que otras no podrán. Además, disponemos de una amplia variedad que ayudará a que puedas encontrar la perfecta para cada situación.

• Plegado: 1/4 y 1/8.
• Variedades: diferentes colores (blanco, negro, azul, rojo…) y estampados.
• Materiales: papel ecológico, papel y papel tissue.

Servilletas canguro

Si estás buscando una forma económica y sofisticada de acelerar el proceso de montaje de mesas en tu negocio, entonces las servilletas canguro para cubiertos son la solución perfecta para ti. Sirven tanto para transportar y presentar los cubiertos ante los clientes como para que estos se limpien.

A pesar de ser lo suficientemente fuertes para soportar el peso adicional, son muy livianas y fáciles de almacenar. Son el mix perfecto entre servilletas y sobres para transportar cubiertos.

• Tamaños: 30x40 cm, 32x40 cm 33x40 cm y 40x40 cm.
• Colores: negro, blanco, azul, burdeos, gris… Y servilletas decoradas con estampados para diferentes ocasiones (desde imitación de arpillera o tejido vaquero hasta cachemir, por ejemplo).
• Materiales: Airlaid, papel y papel ecológico.

Las mejores servilletas para cada tipo de negocio

Decidir cuál es el tipo de servilleta de papel más adecuado para tu negocio de hostelería puede convertirse en un verdadero tormento, ¿verdad? Cuentes con una mayor o menor experiencia, siempre puede resultar complicado decantarse por la mejor opción para tu negocio. Por eso, desde Monouso os recomendamos el tipo de productos que creemos más adecuadas para diferentes tipos de negocios.

Pese a todo, es recomendable contar con una amplia variedad de servilletas de diferentes tipos, para poder atender a los clientes de la mejor manera posible y asegurar su bienestar y confort.

Bares y cervecerías

• Servilletas recicladas ecológicas: especialmente interesantes si queremos adoptar un compromiso real por el Medio Ambiente.
• Servilletas canguro para cubiertos: una opción realmente conveniente si contamos con un menú del día en la oferta de nuestro local.
• Servilletas 17x17 Miniservis: cómodas y prácticas, ya que pueden ofrecerse al cliente a través de dispensadores, lo que facilita su uso.
• Servilletas 14x14 ZigZag: de forma similar a las anteriores, son fáciles de distribuir a los clientes pudiendo dejarlas en un soporte para que se sirvan ellos mismos. Además, son de papel sulfito, con lo que pararán la filtración de grasas de tu comida.
• Servilletas planas: perfectas para acompañar a bocadillos o tapas por su impermeabilidad.

Cafeterías, pastelerías y 'food trucks'

• Servilletas recicladas ecológicas: con diferentes tamaños, permiten ofrecer una opción sostenible y cómoda para la limpieza de boca y manos de tus clientes.
• Servilletas 17x17 Miniservis: resultan ideales si cuentas con un dispensador de servilletas apto para este tamaño. Comodidad y orden a tu alcance para mejorar la experiencia de tus visitantes.
• Servilletas 30x30 y 33x33 para comidas: una opción clásica para acompañar cualquier tipo de comida que quieras servir.

Restaurantes

• Servilletas Airlaid Premium: recomendadas para restaurantes que quieran acompañar sus comidas con el acabado más lujoso.
• Servilletas para comidas 30x30 cm y 33x33 cm: una opción clásica para acompañar cualquier tipo de comida que quieras servir.
• Servilletas 40x40 para comidas: ideales si se quiere dar un servicio con un plus de elegancia: celebraciones, fechas señaladas, etc.
• Servilletas 20x20 y 25x25 de cocktail: si quieres ofrecer un servicio de bebidas junto a tu actividad normal este tipo de producto será básico para tu negocio.
• Servilletas canguro para cubiertos: una opción realmente conveniente si se quiere agilizar el proceso de montaje de las mesas.

Y recuerda que en nuestro Academy tienes muchas más guías de compra por si tienes cualquier duda sobre algún producto con el que abastecer tu negocio de hostelería. ¡Echa un vistazo y aprende mucho más acerca de nuestros productos!